Os órgãos se agrupam em sistemas, de acordo com o trabalho que realizam no corpo. Os principais sistemas são: sistema digestório, sistema respiratório, sistema cardiovascular, sistema urinário ou excretor, sistema locomotor (músculos e ossos), sistema genital, sistema nervoso e sistema endócrino.
O sistema digestório é formado por órgãos que participam da transformação dos alimentos.
O sistema respiratório é formado por órgãos que permitem a entrada de gás oxigênio no corpo e a saída de gás carbônico e vapor de água do corpo.
O sistema cardiovascular é formado por órgãos que permitem o transporte de nutrientes e de outras substancias através do sangue.
O sistema urinário ou excretor é formado por órgãos encarregados da filtração do sangue e do transporte de água e impurezas para fora do corpo.
O sistema locomotor é formado por órgãos responsáveis pela sustentação e pelos movimentos do corpo.
O sistema genital é formado por órgãos que participam da reprodução.
Masculino
Feminino
O sistema endócrino, com o sistema nervoso, controla as atividades do organismo. Além dos sistemas citados, temos os órgãos dos sentidos: pele, olhos, orelhas, cavidade nasal e língua. Com eles, podemos captar estímulos do ambiente como luz, som, calor, cheiro.